【なちゅレシピ】簡単!アボカド・トマト・サーモンの最強美肌サラダ

「森のバター」とも言われるほど栄養価が高いアボカド
リコピンたっぷり 抗酸化作用のあるトマト
トマトのリコピンは、脂肪と一緒に摂取すると吸収率が高まると言われていますので、トマトとアボガドは理想的な食べ合わせです。

さらに、サーモンにはアスタキサンチンという成分が入っています。
天然色素の一種で、ビタミンEの1000倍の抗酸化力をもってるんです

老化する イコール 体がさびる こと
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体の酸化は「体の錆(さ)びつき」と呼ばれる
【活性酸素】によって起こります。
そこで取り入れたいのが【抗酸化力の高い食べ物】

抗酸化作用の強い栄養素を継続して摂取することで、
日々発生する活性酸素を除去できるようになります。

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抗酸化作用が高いもの同士の組み合わせ!
UVケアにも効果的な、アンチエイジング美肌サラダです。

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【材料】

トマト 1個
アボカド 1個
サーモン 

※ドレッシング※(どれも適量)
・オリーブオイル
・塩
・ブラックペッパー
・レモンの絞り汁
・おろしにんにく(チューブでOK)
・はちみつ

【作り方】

①トマトとアボカド、サーモンを食べやすいサイズにカットする。
②ボウルにドレッシングの材料を入れて、よく混ぜる。
③①をお皿にもりつけ、②を上にかけて出来上がり♪

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☆アレンジ☆

~豆腐の和風美人サラダ~
トマト×アボカドの黄金コンビに豆腐を加えてみましょう。
しょうゆを、ゆずぽんや、白だしに加えて、和風テイストに。
食べごたえも出て、ヘルシー&美肌効果もアップ!


~パーティーにカプレーゼ風サラダ~
モッツァレラチーズも加えて味に深みを出してみましょう。
トマトのリコピンはチーズの脂肪分と合わせても吸収率がアップ。
トマトの赤、モッツァレラチーズの白、アボカドの緑…
赤・白・緑の配色は華やかなパーティーメニューにおススメ。
クリスマスカラーなので、クリスマスメニューにも良いですね。

あと一品…というときにも役立つ♪
簡単なのに美容に良いサラダをぜひ取り入れてみてくださいね。

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